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第135章 当厨神的第一百三十五天 当厨神的第(2 / 3)

儿,肚子里都唱起了空城计。

&esp;&esp;曼妮动了动鼻子,“这什么味道,好香的牛排味,是b组的红酒牛排吗?”

&esp;&esp;“不太像是b组那边,倒像是咱们a组这边的。”奥布说道。

&esp;&esp;奥布他们都闻到了味道,b组那边,自然不可能闻不到。

&esp;&esp;邹容正在试做前菜,他们组这边的前菜也不容易做,他正在做的是香煎扇贝。

&esp;&esp;香煎扇贝也是一道出了名的法式料理,做法不难,但做得好很难,扇贝这种食材非常娇嫩,火候一定要严格把控,多一秒就老,少一秒就生。

&esp;&esp;火候一过,神仙也难救,上菜也需要快,这道菜冷了也不好吃。

&esp;&esp;邹容闻到严时语那边的香气,心里头掠过一丝担忧。

&esp;&esp;他只是稍微一走神,等回过神来,锅里的扇贝就已经老了,邹容皱紧眉头,将那锅扇贝倒出来,用刀叉切开看了下,里面已经熟了。

&esp;&esp;邹容心里有分寸,对奥纳多说道:“两分钟三十九秒,一分钟半的时候翻面,再煎一分钟九秒就差不多了。”

&esp;&esp;“可是——”

&esp;&esp;奥纳多靠着烤得过老,本该是金棕外壳,现在却有些发黑的扇贝,“你还没有试做成功!”

&esp;&esp;“时间来不及了,况且,我估摸的时间不会有错的。”邹容道:“你不必想什么有的没的,照做就行,我才是队长!”

&esp;&esp;邹容有点急,主要是他要开始试做主菜了。

&esp;&esp;虽然他只负责其中两道,但也足够麻烦。

&esp;&esp;奥纳多皱了下眉头,没说什么。

&esp;&esp;谢东兴有种不祥的预感。

&esp;&esp;他眉头紧皱。

&esp;&esp;这要是他在现场,必定会阻止邹容这么做。

&esp;&esp;林鼎云道:“邹容是很厉害,但他不太聪明啊。”

&esp;&esp;山本致一郎听见这话,脸上漏出不解神色,他身体前倾,好奇地问道:“林桑,为什么这么说?”

&esp;&esp;“因为邹容没意识到比赛赛制的不同。”

&esp;&esp;林鼎云身为局外人,看得清清楚楚。

&esp;&esp;他喝了一口茶,道:“这回比赛虽然是分队pk比赛,可实际上,跟之前不同,是要看团队分跟个人分的。如果是团队比赛,那毋庸置疑,必须得听从队长,服从,毕竟团队赢了,大家就都赢了。可这轮比赛,如果听从队长,可个人发挥不好,也是会被淘汰的。所以,从一开始,只怕有些人就意识到这一点儿,并且心存顾虑,这种情况下,要彻底服从队长,是很难的。”

&esp;&esp;评委们恍然大悟。

&esp;&esp;山本致一郎双手插在和服袖子里,惊讶道:“原来如此,我之前都没想到这点儿。看来这轮比赛,要想获胜,也不容易。”

&esp;&esp;“是的,邹容的选择不是不好,只是不合适。”

&esp;&esp;林鼎云摇头,“在这样紧张高压的比赛当中,什么事都可能发生,他应该意识到这轮比赛的队长其实更不好当。”

&esp;&esp;谢东兴阴沉着脸。

&esp;&esp;他虽然不想承认,但不得不认可林鼎云的分析。

&esp;&esp;这么对比起来,严时语他们那边的策略就明智得多,先保住开胃小吃的水平,让大家心里有安全感,放心。

&esp;&esp;开胃小吃能够顺利供给,也给后面的菜品争取了时间。

&esp;&esp;像是汤品跟前菜,汤品还好,前菜绘制的过程是要考虑到汤品的上菜时间的,一般来说上完汤品后,大概十来分钟可以拿来准备制作前菜。

&esp;&esp;前菜不能做得太早,也不能太晚。

&esp;&esp;早了菜品凉了,上桌后客人肯定会生气,晚了,客人饿肚子,也要生气。

&esp;&esp;为什么很多人会在厨师比赛当中发挥失常,就是这个原因。

&esp;&esp;这种高压,环环相扣,错了一步后面步步皆错的比赛,除非具有强心脏,不然真的很容易崩溃。

&esp;&esp;娜奥米这回是跟辛佩玉一起作为观众嘉宾前来用餐的。

&esp;&esp;两人穿着礼裙,被邀请到a组的用餐区时,脸上都带着期待。

&esp;&esp;“辛,我们真是太幸运了,居然能免费来品尝严他们做的美食。”娜奥米高兴不已地接过

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